Kẹo hồ lô - Món ăn hay thấy trong phim chưởng Trung Quốc nè!

Món đồ ăn thú vị này còn là tên một bài hát của Lương Bích Hữu đấy!

Kẹo hồ lô có vị chua chua, trong vị chua lại có vị ngọt ngọt. Những viên kẹo hồ lô xinh xắn xuyên qua thanh tre, biểu tượng cho hạnh phúc và sum vầy....

Đi chợ sắm đồ làm kẹo hồ lô:

- 4 loại hoa quả theo mùa nhé, mỗi loại 1 quả í.



T8m tí tẹo cùng teens nè:

- Mận đỏ là loại quả hay được dùng làm kẹo hồ lô nhất đấy, vì loại quả này có vị chua dìu dịu lại được "khoác" lên mình tấm áo đỏ MAY MẮN và HẠNH PHÚC.
- Teens thích rực rỡ sắc màu nên lựa chọn những loại quả sau để làm kẹo hồ lô nha: kiwi , nho, dâu tây, táo, quýt, mận, đào - những loại quả này vừa cho teens những xiên kẹo "mãn nhãn" vừa khiến teens ăn mãi không "ngán" món này đấy.

- 300 gr đường
- 150 gr kẹo mạch nha



Địa chỉ "bỏ túi" nè:

- Để mua được kẹo mạch nha, teens hãy đi thẳng tới khu chợ gần nhà mình nhất, rẽ vào hàng khô đầu tiên nhìn thấy, và hỏi mua thui. Chắc chắn bác chủ hàng sẽ "phục vụ" bạn tận tình đấy.

- Những thanh tre xiên kẹo là không thể thiếu nhé.

Kiwi, đào, nho, dâu tây đã sẵn sàng được "hô biến" thành kẹo hồ lô:

Bước 1:

- Kiwi bỏ vỏ, thái khoanh dày 0.5 cm.
- Dâu tây bỏ cuống, bổ đôi.
- Xoài hoặc đào bổ cau hoặc xúc thành những viên hình tròn.
- Nho tím "giữ nguyên đội hình".



Bước 2:

- Lần lượt xiên những miếng hoa quả vào thanh tre, sao cho phối hợp màu sắc thật ưng ý nhá.



Bước 3:

- Bếp để nhỏ lửa, chờ chảo nóng, cho đường vào quấy đều tay đến khi chuyển màu vàng và kéo được thành những sợi chỉ cực kỳ "mảnh mai".
- Cho tiếp kẹo mạch nha vào quấy đều đến khi sôi, tắt bếp.



Bước 4:

- Nhúng xiên hoa quả vào nồi đường mạch nha đã đun hoặc dùng chổi quết lên từng xiên.
- Để nguội là món kẹo hồ lô đã hoàn thành.

Kẹo hồ lô có vị chua, trong vị chua lại có vị ngọt... Thưởng thức là mê!


Những dãy núi màu đỏ sẽ chảy ra và kết nối lại thành những vòng tròn kẹo hồ lô.


Xuyên những viên kẹo Hồ Lô xinh xắn qua thanh tre... hạnh phúc và sum vầy


Gắn kết hạnh phúc và sum vầy thành xâu chuỗi, không có những sâu xa và không có nhọc nhằn.


Ăn vào rồi mọi bệnh tật sẽ được chữa trị và bạn lại muốn ăn, bạn sẽ trẻ lại 20 năm luôn đó!

Làm từ hoa quả tươi sẽ rất ngon đó

nhìn ngon quá mà giờ đang bị cấm ăn ngọt