Bang Chủ
Bang Chủ
Tổng số bài gửi : 1272
Join date : 18/03/2008
Age : 34
Đến từ : Hà Lội Phố - Chém gió Club
 | Tiêu đề: "Đồng hành cùng Euro" với cafe kem  11/6/2008, 18:24 | |
| Không nổi tiếng và cầu kì như cappucino nhưng về độ ngon và độ “teens” thì món cafe kem này hơn hẳn đấy..
Teens có biết nguồn gốc "khôi hài" của Cafe là từ đàn dê không? Tuy rằng, cafe làm cho tim đập nhanh và có ảnh hưởng không tốt cho những ai bị bệnh tim mạch, nhưng bù lại, cafe lại làm cho chúng ta minh mẫn, tỉnh táo và đặc biệt cafe giúp giảm nguy cơ ung thư thận và ung thư da đấy. Chỉ cần điều chỉnh liều lượng cafe uống vào thích hợp thôi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 50ml cafe đen (2 ly single)
- 100ml sữa tươi
- Kem tươi (ice cream), nên chọn kem vanilla (bởi mùi vanilla có vẻ như rất hợp với cafe teens ạ) Mách nhỏ này: Nhiệt độ của nước khi pha cafe là rất quan trọng, nếu nóng quá sẽ bị đắng, còn nếu nguội quá thì sẽ không được thơm… thế nên tốt nhất, teens dùng nước khoảng 890C – 960C ná!Đến phần hành động này: Bước 1:- Rót cafe vào cốc
- Nếu thích uống ngọt thì có thể cho thêm đường nhé! Bước 2:- Tiếp đến, từ từ đổ sữa vào…
Mách nhỏ: Ở bước này, nếu thay sữa bằng kem tươi (whipping cream) thì teens nên dùng lưng thìa để rót, sẽ tạo ra được cốc cafe 2 tầng đấy!  Bước 3:- Thật nhẹ nhàng cho kem lên trên thui. Thao tác này teens phải hết sức cẩn thận ná, kem dễ bị chìm lắm.T8m một chút nào: Thực ra loại cafe này là sự kết hợp cafe của 2 đất nước cơ đấy! Một là café au lait của “các chú gà trống Goloa” Pháp, một là Eiskaffe đến từ “cỗ xe tăng” người Đức. Nghe hoành tráng thật!!! Giờ thì lăn cùng trái bóng tròn nào!!! Mát lạnh sảng khoái… Xua tan mệt mỏi... Mùa Euro năm nay quyết tâm không bỏ lỡ trận nào![Kênh14] | |
|
