Bánh bí đỏ và chocolat

Bánh bí đỏ và chocolat




Nguyên liệu:

- 1 tách rưởi bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nổi
- 1 muỗng cà phê bicarbonate de soude (thuốc tiêu mặn)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2muỗng cà phê quế bột ( cannelle )
- 1/2 muỗng cà phê bột gừng
- 1 trứng gà
- 1/4 tách đường
- 1/3 tách dầu ăn
- 1 tách bí đỏ ( bí rợ ) đã nấu chín tán nhuyển
- 1/4 tách sửa tươi .
- 1/2 tách chocolat đã được bẻ thành miếng nhỏ

Cách làm:


- Đốt lò nướng bánh trước 15 phút trước khi nướng bánh, nóng 200°
- Lường bằng tách trà, hay bằng chén ăn cơm khoảng chừng 1 cup hay 250 ml

- Trong một cái tô lớn để làm bánh, Trộn đều bột mì , bột nổi, le bicarbonate de soude , muối, bột quế, bột gừng.
- Trong một cái tô khác , đập trứng gà , đánh với đường cho thật nổi ,
- Sau đó để dầu, sửa và bí đỏ đã được nấu chìn tán nhuyển .
Trộn chung tất cả, bột, trứng vào với nhau, nhớ quậy cho bột hòa tan với trứng ,
- Sau cùng là để chocolat vào
- Nướng khoảng 20 phút, thấy bánh vàng là được
Khuôn bánh nướng loại nhỏ ( làm bánh muffins ) thì sẽ đẹp hơn khi các bạn đem ra đãi khách
Nhưng nếu không có, thì dùng khuôn tròn 24cm cũng được.


- Chocolat là loại để làm bánh muffins , nhỏ như hột lựu , nếu không các bạn có thể đập những thỏi chocolat ra từng miếng nhỏ

www.lcs.mit.edu/~hhh/recipes/chocolate-big.gif" border="0" alt=""/>






nếu ko bik ăn bí đỏ có thể ko bỏ zô làm cái bánh socola thậ ngon lành nào

Mấy viên tròn tròn nhìn ngon thế

cũng là bánh bông lan thôi mà cắt hình tròn và nhúng vào socola lỏng rồi để nguội rất ngon nhưng dễ ngán và mau mập lắm


cũng có bánh su bọc socola nữa rất ngon đó là món bánh pháp nhân kem bơ vỏ la bánh su bọc 1 lớp socola hạnh nhân